アボカド、レタス、プチトマト、オニオンドレッシング レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- サニーレタス 2枚
- アボカド 1個
- プチトマト 5個
- レモン汁 小さじ2
- ●玉ねぎ（ざく切り） 1/2個
- ●アーモンド（ざく切り） 4粒
- ●塩麹 大さじ1
- ●レモン汁 大さじ1
- ●塩 小さじ1/4
- ●黒コショウ 少々
- ●好みのオイル 小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎはざく切りにしてレンジで1分加熱し、その他の●とミルサーでよく混ぜてドレッシングを作る。
-
2
レタスは一口サイズにちぎり、プチトマトは半分に切る。
アボカドは角切りにしてボウルに入れ、レモン汁をまぶす。
-
3
アボカドにレタスとプチトマトを加えてざっと混ぜ、器に盛り付ける。
ドレッシングを好みの量かけてどうぞ。
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