いわしの煮付け レシピ・作り方

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メルメル１２３
安いいわしを使って♪
節約レシピ（≧∇≦）
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

いわし
5匹
しょうが
少々
水
100cc
砂糖
小さじ山盛り2
しょうゆ
小さじ3
酒
小さじ3

作り方

  1. 1
    いわしは頭と内臓を取り除き、洗っておきます。
  2. 2
    しょうがは千切りに。
  3. 3
    平たいフライパンに、水、砂糖、しょうゆ、酒、しょうがを入れて、一煮立ちさせます。
  4. 4
    いわしを並べて入れて、
  5. 5
    蓋を閉めて約10分煮付けます。
  6. 6
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがで臭みを取ります♪

きっかけ

今日のランチに^o^

公開日：2014/02/12
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関連情報

カテゴリ
いわし
料理名
いわしの煮付け

このレシピを作ったユーザ

メルメル１２３

つくったよレポート（ 3 件）

2022/03/26 12:50
とても美味しくいただきました。 またリピしたいと思います。ありがとうございました。
しろみママ
2019/07/04 20:42
美味しく出来ました。
wataばあば
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