きのこの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは手でほぐす。
   えのきは3～4cmに切る。
   しいたけは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水とだし醤油を入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   （2）にしめじ、えんき、しいたけを入れて、中火で1～2分加熱する。
   器に盛って、お好みでかつお節をかけてできあがり！！！