ごぼうとパプリカのキンピラ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ごぼうは縦半分に切り、斜め切りにする。
パプリカはゴボウと同じくらいの太さに切る。 -
2
フライパンに油とゴボウをいれ、香ばしい香りがするまで炒める。
水と醤油をいれ、水分がほとんどなくなるまで煮てごぼうに火を通す。 - 3 パプリカを加え、水分がなくなるまでいため、ゴマを加えて混ぜて出来上がり。
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