おろし煮込みそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばはゆでて水で洗ってぬめりをとり、水をきっておく。

2. 2

   鍋に、大根、水を入れて沸かし、醤油大さじ1とそばを入れる。

3. 3

   1～2分煮て味見し、醤油で調味して器に移し、ねぎをのせて出来上がり。