２０１３年✿おせち黒豆♬ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒豆 ３００g
- ✩水 １L
- ✩さとう ２００g
- ✩しょうゆ 大さじ１
- ✩塩 小さじ１／２
- 重曹 小さじ１／２
作り方
- 1 圧力鍋に✩印の材料を入れ沸騰させ、黒豆と重曹を入れ蓋をして３時間放置する。
- 2 蓋をしたまま火にかけ、アクを取り、蓋をして圧がかかったら弱火にして２０分加熱して自然冷却して完成♬
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