もやしとがんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
がんもどきは1〜2分ゆでて油抜きする。
インゲンは下手を切り落として半分に切り、3~4分ゆでておく。
にんじんは輪切りにする。 -
2
フライパンにもやし、がんも、にんじん、○をいれ、蓋をして火にかける。
沸騰した弱火にし、にんじんに火が通るまで煮る。 -
3
味を見て塩で調味して火を止め、インゲンを入れる。
粗熱が取れるまでおいて味をなじませて出来上がり。
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