青梗菜のアミエビ生姜和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は2～3ｃｍに切り、*とフライパンに入れる。
蓋をして1分ほど強火にかけて蓋を取り、へらで混ぜて火が通ったらざるにあげる。 -
2
粗熱が取れたら軽く水をふき取り、ボウルに入れてアミエビ、生姜、塩麹であえて出来上がり。
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