ポルチーニ茸のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
ポルチーニ茸はお湯で戻します。
戻し汁は使用するので捨てないように。 - 2 パスタを茹ではじめながら、温めたフライパンにバターとニンニクを入れて、良い香りがしてきたら、玉ねぎも入れて炒めて塩コショウします。
- 3 ②にワインを加え一煮立ちさせたら、コンソメ、ポルチーニ茸と戻し汁、牛乳、とろけるチーズを入れて一煮立ちさせます。
- 4 ③に茹でたアルデンテのパスタを馴染ませて出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- ポルチーニ茸のパスタ
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たまに食べたくなるパスタです^o^