アプリで広告非表示を体験しよう

小松菜、大根、あさりのスープレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

さっぱりあさり出汁のスープです。

材料（4人分）

あさり（砂抜き済み冷凍）: 山盛り1カップ

小松菜（2cm程度に切る）: 1袋

大根（角切り）: 5cm

にんじん（角切り）: 3cm

椎茸（石づきをとって角切り）: 3～4枚

オリーブオイル: 小さじ１

酒: 大さじ1

醤油: 小さじ1

塩、黒コショウ: 適量

水: 3～4カップ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大根、にんじん、椎茸、水1カップ、オイルを加えて蓋をし、火にかける。

沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
2

小松菜、アサリを加えて蓋をし、強火にしてアサリの口が開き始めたら火を止め5分ほど蒸らす。
3

蓋を取って水を足して温め、酒、醤油、塩、コショウで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少ない水で煮ると野菜が早く煮えます。・アサリ砂抜き＆冷凍保存方レシピID：1070003106

きっかけ

あるもので

公開日：2013/12/11

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

野菜

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

野菜スープの人気ランキング

濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡

簡単！食べ応えポトフ☆ダイエットにも！主食にも！

温まる（*＾＾*）　大根のコンソメスープ♪

シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～

いつでも使えるビーツ☆冷凍保存

野菜たっぷり鶏ガラスープ

キャベツとウインナーのコンソメスープ

具だくさん!もち麦と枝豆とコーンのクミンスープ

簡単　ちゃんぽん

韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク*

野菜スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10

きゅうり
TOP10

そうめん
TOP10

電子レンジ
TOP10

冷製パスタ
TOP10

夏のおもてなし料理
TOP10

冷やしうどん
TOP10

オクラ
TOP10

モロヘイヤ
TOP10

みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立

娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立

体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする