豚肉とチンゲン菜の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、塩麹に漬け、冷蔵庫で２時間寝かせる。
- 2 チンゲンサイは塩湯でし、３ｃｍ長さに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し1を炒め色が変わったら2を加え炒め合わせる。
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