しゃけとなめこのみそ汁 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- 甘塩鮭 １５０g
- 大根（千切り） １０cm
- なめこ １パック
- 長ネギ（みじん切り） １本分
- おろし生姜 小さじ１
- ダシ入味噌 大さじ２程度
- 水 3〜４カップ
作り方
-
1
大根、鮭、水２カップを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、大根に火が通るまで煮る。
- 2 大根に火が通ったら水をかぶる程度に足してなめこを加え、味噌で調味して温める。
-
3
なめこがぷりっとしたらネギと生姜を加えてさっと混ぜて出来上がり。
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