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大根、高野豆腐、ワカメのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
具沢山のお味噌汁です♪
みんながつくった数 1件

材料（約３人分）

だし汁
５００ｍｌ
大根(短冊切りか拍子切り)
１００ｇ
高野豆腐(一口サイズかスライスタイプ)
１２～１８個
乾燥ワカメ
大さじ１～２
きざみねぎ(あれば)
お好きなだけ
味噌
大さじ１～２
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作り方

  1. 1
    小鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで５分程煮る。味噌を加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    １がふわっと煮立ったら高野豆腐を加えて、火を止める。お椀にワカメ、ねぎを入れ、熱々のお味噌汁をよそう。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高野豆腐は湯戻しせずに使える一口サイズものが便利です。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2013/11/14
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/29 07:31
高野豆腐大好きなんです！残り野菜も入れてみました。とっても美味しかったです。ごちそうさまです☆
たんさん娘
わ～、具沢山で美味しそうですね～♪野菜もたっぷりでヘルシーだし！！！たんさん娘さん、つくレポ、感謝感激です～☆☆

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