厚揚げDE簡単丼 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
簡単美味しいすぐ出来る!ボリュームたっぷりの丼ですよ!

材料(2人分)

ご飯
2杯分
厚揚げ
1/2袋
玉ねぎ
1/2コ
・だし汁
2カップ
・みりん
大さじ2
・砂糖
大さじ2
・醤油
大さじ3
3個

作り方

  1. 1
    厚揚げは1cm厚さに切る。玉ねぎは薄切りする。
  2. 2
    鍋に・をいれ煮立ったら1を加え弱火にし、玉ねぎにが透き通るまで煮る。
  3. 3
    2に溶き卵を2を二回に分けまわしかけ蓋をし、火をとめる。
  4. 4
    ごはんを器に盛り3をかける。

きっかけ

お肉が無いときの簡単丼として作りました

公開日:2013/11/10

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カテゴリ
厚揚げ

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