野菜もたっぷり♪生姜焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豚肉(とんかつ用使用) ２００ｇ
- マッシュルーム ８０～１００ｇ
- 玉ねぎ １個
- しょうゆ 大さじ２
- しょうが 1/2～１かけ
- サラダ油 小さじ１～２
- はちみつ 少々
作り方
- 1 しょうがをすりおろす。玉ねぎを半分ほどすりおろす。すりおろしたしょうがと玉ねぎにしょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。
- 2 豚肉を一口大に切る。マッシュルームをスライスする。１の残りの玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、豚肉、マッシュルームを火が通るまで炒める。はちみつを加える。
- 4 ３に１のたれを加え、混ぜ合わせ、強火にして、３０秒～１分ほど煮立たせる。出来上がり♪
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めぐゾー2013/11/12 21:50
簡単で、美味しいぃ～♪♪(*^▽^*)マッシュルームの替わりに椎茸を使って作りましたぁ～♪♪ご馳走様♪♪o(≧∇≦)O〃
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