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塩麹の白菜漬け♬ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
副菜♬

材料（2人分）

白菜
1/8株
塩麹
大さじ1
かつお節
ひとつかみ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は2cm幅に切り、塩
    をふりかけよく揉んで水気をしぼっておく。
  2. 2
    ﾋﾞﾆｰﾙ袋に1と塩麹を入れ混ぜ冷蔵庫で一晩おいておく。
  3. 3
    2を器に盛り、上にかつお節をのせて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜が少し残っていたので作ってみました。

公開日：2013/11/05
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関連情報

カテゴリ
白菜

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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