ピリ辛チキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏ももを一口大に切る。
溶き卵と、粉唐辛子(小さじ2分の1)につけて、30分くらい冷蔵庫に置く。 -
2
小葱をみじん切りする。
バルサミコ酢と残りの粉唐辛子を混ぜ合わせて、たれを作る。 - 3 鶏ももに小麦粉をつけて、170度の油で6・7分揚げる。
- 4 揚がった鶏ももに、手順2で作ったたれをからめて、最後に小葱を散らせばできあがり。
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