ソース笹井丼 レシピ・作り方

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mococo05
ソース風味の油揚げネギどんぶりです。

材料(1人分)

長ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
2個
ご飯
1膳分
○水
100cc
○鰹節粉
小さじ1/5
○ウスターソース
大さじ1
○醤油
大さじ1/2強
○みりん
大さじ1
焼き海苔細切り
少々

作り方

  1. 1
    ネギは斜め切り、油揚げは1cm幅くらいに切る。
  2. 2
    1と○をフライパンにいれ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    沸騰したら卵を1個入れてかき混ぜ、もう1個を中央に割りいれ、蓋をして中央の卵が半熟になるまで煮る。
  4. 4
    器にご飯をもり、3をのせ、のりをトッピングして出来上がり。

きっかけ

ソースを使って

公開日:2013/10/21

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カテゴリ
玉子丼

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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