マグロカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは1ｃｍ程度の厚さに切り、塩をまぶす。

2. 2

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油を敷いたフらパンに並べる。

3. 3

   強めの火で両面こんがり焼いて油をきり、盛り付けてソースをかけて出来上がり。
   
   好みでからしを添えてどうぞ。