レタスの柚子こしょうアボカド和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- レタス（食べやすくちぎる） 小1個
- アボカド 2個
- キュウリ（縦に切って斜め薄切り） 1本
- 玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個
- ○塩麹 大さじ2
- ○カボス果汁（好みの果汁で） 大さじ1
- ○レモン汁 小さじ2
- ○柚子こしょう 小さじ1/2
- 塩 適量
作り方
-
1
玉ねぎは水にさらして水を切り、レタス、キュウリと混ぜておく。
-
2
アボカドはスプーンで果肉をすくってボウルに入れ、○を加えてよく混ぜる。
-
3
1を加えてよく混ぜ、味を見て塩で調味して出来上がり。
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