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ホルモンと玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
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koyoca
処理済みのものも、下ゆでします!
材料(2人分)
ホルモン(下処理済みのもの)
100g
玉ねぎ
1/2ヶ
ポン酢(柑橘系)
大さじ2
作り方
1
ホルモンは分量外の湯に塩少々を入れて、中火で3分ほど加熱します。
玉ねぎ厚さ半分にして5~6mmに切る。
2
玉ねぎは1分ほどレンジで加熱します。(スチームケース使用)
3
ホルモンと玉ねぎが冷めたら、ボウルに合わせて、ポン酢で和えてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホルモンがあったので
公開日:2013/10/29
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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