はんぺんの鰹節ピカタ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- はんぺん（1枚を4等分に切る） 小2枚
- 小麦粉 大さじ1
- ○卵 2個
- ○鰹節粉 小さじ1
- 油 大さじ1～2
- お好み焼きソース 適量
作り方
- 1 はんぺんに小麦粉をまぶす。
- 2 ○をよく混ぜ、はんぺんをつけ、油を敷いたフライパンに並べ、中火で焼く。
-
3
卵が焼けたら裏返し、裏も焼けたら、再度卵につけ、両面焼く。
卵がなくなるまで繰り替えす。 - 4 盛り付けてお好み焼きソースをかけて出来上がり。
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