鶏肉団子の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはスライスする。
●をよく混ぜる。 -
2
鍋に水と玉ねぎを入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら●をスプーンで丸めて加える。 - 3 蓋をし、肉に火が通るまで煮る。
- 4 醤油と砂糖を加え、しっかり味になるまで水分を煮詰める。
- 5 軽く溶いた卵を流し入れ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、1〜2分蒸らして出来上がり。
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