[お手伝いレシピ]ポリ袋お絵描きクッキー レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- ○薄力粉 100g
- ○ココナッツファイン 20g
- ○砂糖 20g
- ○塩 ひとつまみ
- 油 40g
- 水 大さじ1〜1.5
作り方
-
1
オーブンは170度に予熱する。
天板にオーブンペーパーを敷いておく。 -
2
〔お手伝いポイント〕
○をポリ袋に入れて良く混ぜる。 -
3
〔お手伝いポイント〕
油を加え、口を締めて振りまぜ、油がなじんでぽろぽろした状態になるまで袋の上からよくもんで混ぜる。 -
4
〔お手伝いポイント〕
水を散らすようにして加え、袋の上から握って一塊にする。 -
5
〔お手伝いポイント〕
袋の上から麺棒で5m程度の厚さにのばす。 -
6
〔お手伝いポイント〕
袋を切り開いて好みの型で抜き、天板に並べる。 -
7
〔お手伝いポイント〕
残った生地はひとまとめにして伸ばして型抜きする。 -
8
〔お手伝いポイント〕
お箸の先で目等を書き、小さめのスプーンのカーブを使って口をかく。
ゴマなどのせても楽しいです。 - 9 温めたオーブンで25〜30分、薄く焼き色がつくまで焼いて天板にのせたまま冷まして出来上がり。
-
10
計量ははかりにポリ袋をのせて、材料を次々入れていきます。油は多少多くても大丈夫です。
その場合、水を減らして調節します。
水が多いと固めになるので、入れすぎに注意です。
きっかけ
楽しく簡単に出来るおやつ。
おいしくなるコツ
油と粉をよくなじませます。 水の量は大さじ1から加え、ぎりぎり生地がまとまる程度にするとさくっと仕上がります。 ココナッツはアーモンドプードルやすりごまなどグルテンのない風味の良い粉で代用可能です。
- レシピID:1070023001
- 公開日:2013/10/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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