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ゴーヤとトマトともやしの鶏がら塩糀サラダ レシピ・作り方

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mococo05
ゴーヤとトマトともやしでさっぱり味のサラダです。

材料（3～4人分）

ゴーヤ(ワタをとって薄切り）
1本
トマト（乱切り）
2個
もやし
1袋
干しエビ
大さじ2
*塩
小さじ1/2
○レモン汁
小さじ2
○マルコメ鶏がら塩糀スープの素
大さじ１
酢
小さじ2～3
ごま油
大さじ1
塩
適量
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作り方

  1. 1
    ゴーヤに*塩をまぶしておく。

    もやしはひげ根が気になったらとり、レンジで2分ほど加熱して火を通す。
  2. 2
    ボウルにトマト、干しエビ、○をいれて混ぜておく。
  3. 3
    水を絞ったゴーヤ、もやしを加えてよく混ぜ、味を見て、ごま油、酢、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/09/23
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カテゴリ
ゴーヤ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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