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ゴーヤとトマトともやしの鶏がら塩糀サラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ゴーヤとトマトともやしでさっぱり味のサラダです。

材料（3～4人分）

ゴーヤ(ワタをとって薄切り）: 1本

トマト（乱切り）: 2個

もやし: 1袋

干しエビ: 大さじ2

*塩: 小さじ1/2

○レモン汁: 小さじ2

○マルコメ鶏がら塩糀スープの素: 大さじ１

酢: 小さじ2～3

ごま油: 大さじ1

塩: 適量

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作り方

1

ゴーヤに*塩をまぶしておく。

もやしはひげ根が気になったらとり、レンジで2分ほど加熱して火を通す。
2

ボウルにトマト、干しエビ、○をいれて混ぜておく。
3

水を絞ったゴーヤ、もやしを加えてよく混ぜ、味を見て、ごま油、酢、塩で調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/09/23

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カテゴリ: ゴーヤ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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