カリッと揚がる♪ちくわの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちくわ ８本
- 天ぷら粉 大匙2
- すりおろしショウガ汁 小さじ1
- 水 大匙3
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ショウガを2ｃｍ角程度切り、すりおろしてショウガ汁を作ります。
- 2 器に天ぷら粉を入れ、水を加えて溶きます。溶き切ったらショウガ汁を加えて、軽く混ぜます。
- 3 ちくわを２等分にし、2の衣にくぐらせます。
- 4 １８０度に熱したサラダ油に入れ、表面がきつね色になってカリッと揚がったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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ta83162013/09/27 21:04
おでんの方は１週間も前に作ったの～忙しくてレポできず＾＾；
こちらは今日の主人のお弁当に・・その日のうちにレポできたぁ♡ わかるかな～カリッサクッと揚がったよ。
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