一口チーズコロッケ（お弁当用） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りしておく。
ジャガイモは皮をむいて、一口大に切ってから茹でる。 -
2
茹でたジャガイモを適当につぶす。つぶしすぎず、ジャガイモの形が残っているくらいが美味しいです。
塩コショウで下味をつける。 - 3 みじん切りした玉ねぎとひき肉を熱したフライパンで、中火で5分くらい炒める。火が通ったら、じゃがいもを混ぜ合わせて、2等分して、丸い形を作り、真ん中にチーズを入れる。
- 4 小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけ、160度の油で6分くらい揚げる。
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kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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