なす&鮭フレークのあらびきコショウかけマヨトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすは薄い輪切りにする。
- 2 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて温めたら、なすを入れて中火で両面がこんがりきつね色になるまで炒め、お皿に取り出しておく。
- 3 食パンにマーガリンを一面に塗り、②で準備したなすを並べ置き、鮭フレークを広げて置き、全体にマヨネーズをかけ、あらびきコショウを振りかける。
- 4 トースターで約4分焼き、全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。
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