豆腐とアサリのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水とアサリを鍋に入れて火にかけ、アサリの口が開いたらボウルを受けたざるに明け、アサリと煮汁に分ける。

2. 2

   1の煮汁をこして鍋に入れ、豆腐を加えて温め、醤油と塩で調味する。

3. 3

   器によそってあさりとネギを載せて出来上がり。