タコス生地(トルティーヤ) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 中力粉 100g
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 熱湯 60g
作り方
- 1 中力粉・オリーブオイル・塩を入れて、熱湯をそそぐ
- 2 ゴムベラで混ぜる
- 3 ひとまとめにして、台でこねる
- 4 なめらかになったら、ラップに包んで常温で30分おく
- 5 4等分して、麺棒で、薄く延ばす
-
6
熱したフライパンで両面焼く
(油はひかない)
関連情報
- カテゴリ
- タコス
![kokorin98](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/54ac791e0b73fb0d7305d41630514a9ae4a05272.67.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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レシピへのコメント
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低温で焼くと、パリパリになります。
お好みの生地が出来上がりますよ。
別でソースも記載しました
参考にしてみてください