わさびタルタルチキンカツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 胸肉は*をまぶして冷蔵庫で1晩おく。
-
2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水を絞る。
キュウリもみじん切りにし、その他の○と混ぜてソースを作る。
-
3
胸肉は皮を好みでとってそぎぎりにする。
-
4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油を5ｍｍ程度しいたフライパンに並べ、両面中火～強火でキツネ色になるまで揚げ焼きして取り出し、油を切る。
-
5
盛り付けてソースをかける。
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