ささみとれんこんの落とし焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ささみはざく切りにし、塩とフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。
水を加えて滑らかになるまで混ぜる。 - 2 レンコンをざく切りにして1にくわえ、粒が粗く残る程度に混ぜる。
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3
ごま油を敷いたフライパンに2を好みの大きさにまとめて並べ、中火で両面こんがり焼く。
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4
盛り付けてS&B本生きざみわさびをのせ、ポン酢か醤油を好みの量かけてどうぞ。
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