高野豆腐入り鮭のハンバーグ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨と取り除き、4等分にして皮をはぐ。

2. 2

   1を包丁でたたいてミンチ状にする。玉ねぎは500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。高野豆腐はおろし金でおろす。

3. 3

   全ての材料をﾎﾞｳﾙに入れよく練ってお弁当用に小さ目に形成する。熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて両面こんがり焼き色をつけ、蓋をして約3分蒸して、中まで火が通ったら完成♪