納豆とオクラのねばねばぶっかけ素麺^^ レシピ・作り方

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ぷちとま3195
暑い日はやっぱり、さっぱりとぶっかけ素麺^^
ネバネバも加えて、元気がでそーなお昼ごはん。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

そうめん
2束
◆だし
300cc
◆しょうゆ
大3
◆みりん
大1~2
納豆
1パック
オクラ
3本
プチトマト
4個

作り方

  1. 1
    ◆を沸かし、冷ます。

    素麺を記載時間通りに茹でる。
    途中でオクラも一緒に下茹で。
  2. 2
    茹で上がった素麺を冷水で湯がき、水をしっかりきる。
    器に移し、冷ました①のぶっかけダシをまわしかけ、オクラ・納豆等を載せる。

おいしくなるコツ

ダシをとった時に使った削りぶしも一緒に食べちゃいます^^ 梅やシソ・とろろなど、おこのみ具材でアレンジ豊富。いっぱいのっけて食べちゃってください!

きっかけ

夏の定番ぶっかけ^^

公開日:2013/07/26

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
さっぱり ねばねば 素麺 納豆
料理名
納豆とオクラのねばねばぶっかけ素麺

このレシピを作ったユーザ

ぷちとま3195 切り方&盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/03 23:13
普段のそうめんは飽きていたので、ネバネバ食材のそうめんはとても美味しかったです(´▽`*) トマトの代わりに鰹節を♪ また作ります! ご馳走さまでした〜☆
Koyu1518
暑いとやっぱり素麺の出番が多くなりますよねぇ。 レポート、ありがとうございます^^

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