ピリ辛ミルクダレそうめん レシピ・作り方

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mococo05
ラー油と牛乳のタレのそうめんです。

材料(1人分)

そうめん
50~100g
ささみ
1本
キャベツ
1枚
長ネギ薄切り
大さじ1
●ヤマキめんつゆ
50cc
●牛乳
50cc
●ラー油
小さじ1/2~1
*塩
ひとつまみ
*酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    ささみは耐熱容器に入れ*をまぶしてラップし、レンジで1分30秒程加熱して火を通し、粗熱が取れるまでおいてから細くさく。
  2. 2
    キャベツは千切りにする。
  3. 3
    お湯を沸かしてそうめんをゆで、水で洗って滑りを取る。
  4. 4
    そうめん、キャベツ、ささみ、ネギを器に盛り、●を混ぜたものをかける。

きっかけ

めんつゆを使って

公開日:2013/07/28

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カテゴリ
素麺・冷麦

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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