赤味噌入り鶏ミンチのつくね♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱は耐熱容器に入れ、蓋をして500Wの電子レンジで1分30秒加熱し冷ましておく。
- 2 ボウルにミンチと味噌とはちみつを入れよく捏ねる。
- 3 2に片栗粉を入れ混ぜ、よく混ざったら、好きな大きさに形成する。熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、形成したﾀﾈを入れ焼く。
- 4 両面焼いて、焼き色がついてきたら､酒を入れ蓋をして2～3分蒸し焼きにする。
- 5 4に醤油とはちみつを入れ、肉にﾀﾚが絡まれば完成♪
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