干しエビ&しめじのゆかり乗せチーズトースト レシピ・作り方

干しエビ&しめじのゆかり乗せチーズトースト
  • 約10分
  • 100円以下
パンダ大好きねこ
パンダ大好きねこ
ほんのりゆかりの酸味が効いて干しエビが香ばしく、しめじの食感が良くて美味しいです♪

材料(1人分)

  • 食パン 1/2枚
  • マーガリン 大さじ1/2
  • 干しエビ 一つまみ
  • しめじ 1/15株
  • ピザ用とろけるチーズ 大さじ1.5
  • ゆかり 少々

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、パンに乗せやすいように縦半分に切る。
  2. 2 食パンにマーガリンを一面に塗り、干しエビを広げて乗せ、しめじを並べ置き、全体にチーズをかけ、ゆかりを振りかける。
  3. 3 トースターで約4分焼き、全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。

きっかけ

酸味が効いて食感の良いトーストが食べたくて作りました。

  • レシピID:1070020824
  • 公開日:2013/07/22
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