枝豆&天かすの炒り卵 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 冷凍枝豆は熱湯で約2分茹で、解凍したら、サヤから豆を取り出す。
- 2 ボールに卵、枝豆、天かす、粉末中華だしの素、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて温めたら、②を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら焼き、炒り卵を作る。
- 4 全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。
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