シイラのフライ♬ レシピ・作り方
材料（3人分）
- シイラ 3切れ
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
- 薄力粉 大さじ3
- パン粉 1/2カップ
- 卵 1個
作り方
- 1 シイラに塩、胡椒をして30分おいておく。
- 2 1に薄力粉→卵→パン粉の順につけていき、170度の油できつね色になるまで揚げて完成♪
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