かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種、わたを取って、皮をむいて、一口大に切ってレンジで3～4分加熱する。
ネギ（白い部分）は小口切りにする
ネギ（青い部分）は小口切りにする（トッピング用） -
2
鍋にサラダ油をひいて、ネギ（白い部分）を弱めの中火で4～5分炒める。
そこにかぼちゃと水を加えて中火で一煮立ちさせる。 - 3 （2）のあら熱を取り、ミキサーでなめらかになるまでかける。
- 4 （3）を鍋に戻して、牛乳、顆粒だしの素を入れて弱火で一煮立ちさせる。
-
5
（4）にバターを入れて味をみて塩をする。
器に盛って、ネギ（青い部分）を入れてできあがり！！！ - 6 ※お好みでバターが少し多めでもOKです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
