ミミガーとセロリの炒め物 レシピ・作り方

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koyoca
ケチャップ変わりのソースの代用はケチャップのみorウスターソース(中濃ソース等)で!!!

材料(2人分)

ミミガースライス(生)
150gくらい
しいたけ
1枚
セロリ
1/4本
ケチャップ変わりのソース(レシピ参照)
大さじ1
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ミミガーは分量外の湯で1~2分ゆでて、水で洗って水気を切る。
    しいたけは5mmくらいに切る。
    セロリは斜めに薄く切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて、中火にする。
    そこにミミガー、しいたけ、セロリを入れて、中火で2分ほど炒める。
  3. 3
    (2)にケチャップ変わりのソースを入れて、中火で1~2分炒める。
    味をみて塩こしょうをしてできあがり!!!

きっかけ

ミミガーがあったので

公開日:2013/06/06

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉ミミガー

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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