イカのワタゲソ味噌 レシピ・作り方

イカのワタゲソ味噌
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ご飯のおともに。

材料(3~4人分)

  • イカのワタ 200g
  • イカのゲソ 1杯分
  • 味噌 大匙1
  • みりん 大匙2
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 イカのゲソは短く切り、材料をすべてフライパンに入れる。
  2. 2 火にかけ、よく混ぜながらもったりするまで火を通す。

きっかけ

イカを買ったので

おいしくなるコツ

墨も半分程度加えています。お好みで味噌の量を加減してください。

  • レシピID:1070019518
  • 公開日:2015/02/18
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カテゴリ
味噌
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