出汁が効いてる!はんぺんとキノコのお味噌汁 レシピ・作り方
![出汁が効いてる!はんぺんとキノコのお味噌汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9bda5fbc501f993c98057c1f93a0c7e4948cfba0.08.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
- 300円前後
![まめもにお](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9ba9779a1e66e1fdf0e6181eb33f132c94da4662.08.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(4人分)
- はんぺん 1枚
- しめじ(お好きなキノコでOK) 1パック
- 水 お椀4杯分
- 和風顆粒だし 大さじ1/2
- 味噌 大さじ3〜4
作り方
-
1
はんぺんは、角切りにします。
しめじは小房に分けます。
鍋に水を入れて、火にかけます。
沸騰したら、和風顆粒だしを入れます。
先に、しめじを入れて出汁を取ります。 -
2
しめじに火が通ったら、はんぺんを入れて煮込みます。
はんぺんが、ぷく〜っと膨らんだら味噌を溶き入れます。
火を止めて、お椀に盛って出来上がり〜♪
きっかけ
はんぺんから美味しい出汁が出ます。
おいしくなるコツ
きのこは、なんでも良いですよ。 味噌の分量は、お好みで著調節してね。
- レシピID:1070019341
- 公開日:2013/05/29
関連情報
- 料理名
- はんぺんとしめじの味噌汁
![まめもにお](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9ba9779a1e66e1fdf0e6181eb33f132c94da4662.08.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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9 件
つくったよレポート(9件)
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Lion@Rai2021/07/30 17:55はんぺんときのこ、美味しかったです!ありがとうございました(^^)
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かすみ草8412020/07/23 22:46美味しく作ることが出来ました。
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すぱこさん@子ども2人2020/03/07 09:05はんぺんのお味噌汁は初めてでしたが、美味しかったです!
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ぱぱぱんだー2019/08/26 23:19美味しくできました(^○^)