3部づき米ごぼう茶ご飯(圧力鍋) レシピ・作り方
材料(4~6人分)
- 3部づき米 2合
- 水 2合
- ごぼう茶 1~2パック
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
米はさっとすすいでザルで水を切る。
圧力鍋に材料をすべて入れ、30分置いて浸水させる。 - 2 蓋をして火にかけ、圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止める。
- 3 圧が落ちるまでおく。
- 4 蓋をとり、お茶パックを取り出して、ざっと混ぜて出来上がり。
きっかけ
あるもので
おいしくなるコツ
包む工程は保温力の高いお鍋の場合しなくても大丈夫だと思います。大きいお鍋や、薄いお鍋の場合は包んで蒸らすとふっくら美味しく炊けます。
- レシピID:1070019009
- 公開日:2014/11/13
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- カテゴリ
- 圧力鍋で作るごはん・パスタ
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