生ひじきの醤油炒め レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 伊勢ひじき（戻して） ２５０g
- オリーブオイル 大匙1
- 醤油 大匙1程度
作り方
-
1
ひじきは水洗いしてざるにあげる。
-
2
フライパンにひじきとオリーブオイルをいれ、水分が飛ぶまで炒める。
-
3
醤油を回し入れてよく混ぜれば出来上がり。
-
4
余ったらサラダや煮物にしても。（写真は塩もみきゅうりと新玉ねぎに酢とマスタードをプラス）
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