カジキマグロのゆず醤油マリネ焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 カジキマグロに塩を振り、キッチンペーパーではさんで15分ほど置く。
-
2
カジキマグロのペーパーをとり、●をポリ袋にいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、30分ほどおく。
-
3
1をグリルに並べ中火で7~8分火が通るまで焼く。
盛りつけてゆずの皮をちらす。
関連情報
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- カジキマグロ(めかじき)
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