アーモンド衣の変わりヒレカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
○をフードプロセッサーで混ぜておく。
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2
肉は2ｃｍくらいの厚さに切り、包丁の背で両面格子状に叩いて軽く伸ばす。
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3
ポリ袋に肉を入れ、塩と醤油を加えてよく混ぜる。
小麦粉を加えてよく振り混ぜる。
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4
溶き卵、パン粉の順につけ、油を5ｍｍ程度しいたフライパンに並べる。
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5
中火で両面こんがりするまで焼いて取り出し、油を切る。
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