ハニードレッシングで♪カラフルサラダ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- レタス 今回は半個
- パプリカ（赤使用） １個
- きゅうり １～２本
- スイートコーン お好きなだけ
- ★酢（りんご酢使用） 大さじ４
- ★オリーブオイル 大さじ４
- ★はちみつ 小さじ１～２
- ★塩、こしょう 各適宜
作り方
- 1 ★のドレッシングの材料をボウル等に入れ、小さな泡だて器等で、乳化するまでよく混ぜ合わせる。
- 2 レタスを水洗いし、水気をしっかりきる。手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりを薄く切る。パプリカを食べやすい大きさに切る。
- 3 ２にコーンを加え、１のドレッシングをかけ、混ぜ合わせる。出来上がり♪
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