しめじとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は分量外の湯で1分ほど茹で、冷水に取ってあら熱を取り、3～4cmくらいに切る。
   にんじんは千切りにする。
   ネギは斜めに薄く切る。
   しめじは手でほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、ほうれん草、にんじん、ネギ、しめじを入れて、中火で2～3分ほど炒める。

3. 3

   （2）にだし醤油を入れて1分ほど炒めてできあがり！！！