簡単かつおだしのお味噌汁♬ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ゆーひーちょん

かつおだしがきいたお味噌汁、赤味噌にはかつおだしが美味しいです。

材料（４人分）

水: 800cc

麩: 20個

乾燥わかめ: 大さじ１

しめじ: 1/2袋

かつお: ひとつかみ

赤味噌: 大さじ４

作り方

1

鍋に水を入れて、沸騰したら、かつおを入れて火を止めてすぐにかつおを取り出す。
2

１を再び火にかけて沸騰したら味噌以外の材料を入れて２～３分したら火を止めて味噌を入れて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまにはだしの素を使わずに味噌汁を作てみたくて作りました。

公開日：2013/04/25

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カテゴリ: その他の味噌汁麩わかめ

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ゆーひーちょん子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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